Вегетарианцы
Вегетарианство

Вегетарианцы – кто они

Индийское слово «вегетарианец» переводится как «плохой охотник» — так умеют часто шутить поклонники мясной пищи. Только вот число именно тех, кто больше отдает предпочтения салатам, с каждым днем растет.

А на самом деле латинское слово «vegetus» означает «свежий, бодрый, живой». В то же время по-английски «vegetable» переводится как «овощ, растение». Непонятным до настоящего времени остается слово «вегетарианство», откуда именно оно берет свое начало. Разумеется, что сами вегетарианцы склоняются к латинскому переводу такого слова. Ведь каждый человек желает быть бодрым, свежим и, конечно, здоровым.

Только вот одно не понятно для любителей мяса и вообще мясной пищи, как же можно быть счастливым, вкусно кушать, если всю жизнь себя в чем-то ограничивать.

Тем не менее, твоя диета — может оказаться  эффективной, но  вегетарианство — это нечто другое. Ведь вегетарианство, это по сути диета на всю жизнь и именно поэтому, человек, который решился на вегетарианство, сбросив вес, больше его не набирает. Это проверено мной — вегетарианцем с детства. Как то я уже рассказывала, почему перестала кушать мясо и что именно меня толкнуло на это, не буду повторяться.

Причин, по которым люди становятся вегетарианцами, бесспорно множество. Одни следят за своей фигурой, другим «жалко» животных, третьи на диете,… Конечно же, в одном все такие женщины похожи – они в действительности выглядят бодрыми, живыми, свежими и веселыми. Только вот в пище ли дело… Может это просто обычные сангвиники-оптимисты.

Прочесть сейчас:  Как стать вегетарианцем?

Отказаться при желании может и не совсем тяжело. Есть же вегетарианство, которое не считается строгим и допускает употребление в пищу яиц, молока, рыбки. Вообще-то за вегетарианцами закрепилась и какая-то слава пропагандистов. Они, вроде бы всех и каждого стараются переманить в свой «зеленый» лагерь. А желание отказаться от мяса должно-то исходить изнутри человека (как у настоящих вегетарианцев), но не исходить от навеянных мыслей. Модность и полезность такой пищи – понятно. Но, если человеку жизнь без употреблений мясных продуктов кажется мрачной, наверное, и не стоит ставать вегетарианкой. Ведь насилие над собой ни к чему хорошему не приведет.

Вегетарианцы

 

Минусы вегетарианцев:

без мяса жить вообще-то не сложно, но очень хлопотно. В холодильнике всегда следует держать что-то вкусненькое и к тому же постное, чтобы отбросить искушения «взрывов». Конечно же, стоит подыскать себе и рецепты вегетарианских блюд, составлять меню в таких случаях лучше на неделю вперед. Именно такой способ приведет в дальнейшем без трудностей привыкание к такой системе питания;

Прочесть сейчас:  Ужин перед Рождеством и рецепты кутьи

в компаниях, на праздниках, естественно, не следует озвучивать свое мнение по поводу мясных блюд – легко попасть под критику окружающих. А вообще-то странным показывается то, что какое отношение в реальности имеют люди, которые и не пытались отказаться от мясных блюд, поучать тех, кому и без мяса хорошо. Правильно подмечено, те, кто отказался от мяса на месте тех, кто его употребляет уже был, а вот «мясные» люди на месте вегетарианцев – нет. Так что советы ни к чему таких людей;

бывают ситуации, когда человеку необходимо перекусить на улице, вегетарианец тут же столкнется с проблемой перекусов. Ведь фаст-фуды – это сплошные колбаски либо сосиски… Такая же проблема подстерегает вегетарианцев в кафе, ресторанах…для вегетарианцев пищу в меню найти тяжело да и редко она туда включается. Чаще всего на таких клиентов и смотрят как на пришельцев с иной планеты…

А решать человеку употреблять или нет мясные блюда – полное право каждого.


Вам нужно это знать:

5 Comments

  1. Очень верно, что одни сложности с этим вегетарианством. Например, я просто мало мяса ем, но не выпендриваюсь. Думаю, такое расстройство вредно для здоровья.

    1. Sterva24

      Ольга, возможно и вредно. Мне со временем, пришлось пить витамины

    2. Я аналогично: мяса ем мало, но отказываться совсем от мяса не вижу смысла. Месяц могу не задумываясь обходиться без мяса, но потом хоть кусок курицы съем. Потому что хочется.

  2. Лу

    Можно сейчас заниматься занудством, рассказывая о том, что «напрямую» в организме не усваиваются ни белки, ни какие-то другие соединения, поступающие с пищей. О том, что перерабатывая еду, наше тело, будучи гениальной химической лабораторией, создает само те соединения, которые требуются для его жизненных процессов. О том, что сознательное удовлетворение от потребляемой пищи гораздо лучше всяких витаминов влияет на здоровье. Но не об этом!

    А вот о чем: истинным вегетарианцем человек становится тогда, когда перед ним сама жизнь ставит выбор — быть или не быть! И он делает выбор в пользу «быть!». Это не объяснимо, это замешано на подсознании, которое уже достаточно накопило в пользу такого выбора! Если вы действительно сознательно делаете такой выбор — то и вопросы (о здоровье, витаминах, удовольствии и проч.) уже не актуальными для вас будут.

  3. Глеб

    Стал вегетарианцем случайно. Посмотрел пару лекций Хакимова. Его идеи пришлись мне по душе. Попутно наблюдаю за изменениями в своём организме. Первое на что обратил внимание — есть стал значительно меньше и при этом не испытываю голода, как это было раньше. Один день даже прожил на пачке кефира и куске хлеба. Когда же ел мясо есть хотелось постоянно и причём много. Второе — перестал переносить запах рыбы, яиц, мяса. Простым языком от него у меня тошнотворный рефлекс. От молока и молочных продуктов не отказался и это составляет основную мою пищу. Свой стиль питания никому не навязываю, родственники смотрят как на больного, особенно родители. Пожалел что им об этом сказал. В последующем смирились. Стараются накормить каким либо суррогатом типа супом в пачках, с элементами мяса, но я не поддаюсь. Естественно немного похудел, но незначительно. Чувствую себя более продуктивным. Однако весенний авитаминоз сказывается. Сказали бы мне об этом год назад я бы не поверил. Сейчас чувствую что возврата к прежнему типу питания не будет.

Leave a Reply

Required fields are marked*